Caol Ila - 2011 Marsala - The Firkin Islay
Dieser Caol Ila wurde von The Firkin Whisky Co. abgefüllt. Der Gründer der Firma, Mike Collings, war zuvor bereits 40 Jahre in der Whiskybranche tätig und beschloss, sich kurz vor seinem Ruhestand noch einmal selbstständig zu machen. Die Abfüllungen der Firkin (englisch für 'Fässchen') Reihe stammen aus besonderen maßangefertigten Fässern. Für diese werden Dauben von amerikanischen und französischen Eichenfässern miteinander kombiniert und das fertige Fass anschließend mit dem jeweiligen 'Seelenverwandten' des Whiskys gesättigt. Für diesen 2011 destillierten Caol Ila kam ein Fass zum Einsatz, das zuvor Marsala Likörwein enthielt.
- Limitierte Flaschenzahl!
Dieser Caol Ila wurde von The Firkin Whisky Co. abgefüllt. Der Gründer der Firma, Mike Collings, war zuvor bereits 40 Jahre in der Whiskybranche tätig und beschloss, sich kurz vor seinem Ruhestand noch einmal selbstständig zu machen. Die Abfüllungen der Firkin (englisch für 'Fässchen') Reihe stammen aus besonderen maßangefertigten Fässern. Für diese werden Dauben von amerikanischen und französischen Eichenfässern miteinander kombiniert und das fertige Fass anschließend mit dem jeweiligen 'Seelenverwandten' des Whiskys gesättigt. Für diesen 2011 destillierten Caol Ila kam ein Fass zum Einsatz, das zuvor Marsala Likörwein enthielt.
- Limitierte Flaschenzahl!
Details zur Flasche | Ändern |
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38612 | |
Caol Ila | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
2011 | |
2022 | |
48.9% | |
0.7 l | |
Anderer Abfüller | |
Marsala | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 9
i
|
|
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Geschmack
Salz:
Maritime Noten:
Rauch:
Süße:
Lagerfeuer:
Eiche:
Gewürze:
Malz:
Seetang:
|
Bewertung dieser Flasche
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i
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Geschmack: Süß-salziges Wechselspiel, prickelnde Gewürze und Eiche.
Abgang: Wieder rauchig mit Gewürzen, wird dann recht schnell trocken und deutliche Eiche macht sich bemerkbar.
Kommentar: schöne Sache, gefällt mir ebenso gut wie der 2008er Ledaig aus dem Marsala Faß (ebenfalls von Firkin). Hat inzwischen leider einen deutlichen Preissprung erfahren. Ob er das Geld wert ist, muss jeder für sich selbst entscheiden. Anmerkung: meine Beschreibung bezieht sich auf Fassnummer SC20.
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Kommentar: Gefährlich süffig
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