Plantation 5 Jahre Rum Barbados

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Für den Plantation Barbados wird feinste Melasse für 3-4 Tage fermentiert und auf Twin Column Stills und Pot Stills destilliert. Die tropische Reifung von 3-4 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern und die kontinentale Reifung von 1-2 Jahren in Fässern die zuvor mit Ferrand-Cognac belegt waren, sorgen für ein komplexes und bittersüßes Geschmacksprofil.

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Whisky-ID: 37130
Sorte: Melasse Rum
Alter: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 40%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Ex-Bourbonfässer und Finish in Ex-Cognacfässern
Merkmale:
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Herstellerbeschreibung

06.02.2023

Aroma: Backgewürze und sanfte Noten von Pfeifentabak verbinden sich mit gerösteten Marshmallows. Es folgen Facetten von Speck, schwarzen Rosinen und Pflaume.

Geschmack: Zunächst Bittersüß, geröstete Anklänge von gebackenen Obstgartenfrüchten folgen mit einer fruchtig-harzigen Nuance.

Abgang: Mittellang mit schokoladigen Akzenten.