Highland Park Dark Origins

Naga_Sadow

Horst von TWS hat den HP probiert.

http://www.whisky.de/tfg/blog/the-whisky-blog/blog-post/2014/09/22/whisky-verkostung-highland-park-dark-origins.html

peter14

WhiskyEx... auch. Ein sehr ausgewogenes Video (IMHO). Tiefgründiger als Herr Lüning, sehr entspannend zu gucken und irgendwie beruhigend.

MacFreibier

Ich habe mein 10cl Sample jetzt fast durch und muss ehrlich sagen, dass ich da fast auf einer Welle mit Herrn Lüning bin (bis auf den Rauch, den konnte ich gar nicht finden).
Die Nase ist für mich der dominierende und weitaus bessere Teil dieses Malts. Der Geschmack ist sehr ruppig und nicht sehr tiefgründig...

Anfänglich war ich wirklich begeistert vom Dark Origins...hintenraus, nach 3 Drams, fällt er dann aber doch ab und eigentlich hätte es keine ganze Flasche gebraucht (die noch ungeöffnet rumsteht).

Naga_Sadow

Durch das geringe Alter ist der HP DO nicht so ganz mein Fall. Klar machen die Fässer einiges gut. Doch im Gesamteindruck bleibt was hängen. Bei TWS gibt es genug Auswahl.

Greenkeeper

Leider in einem anderen Post über diese Abfüllung "gespamt", daher hier mein Link zu der Seite mit 3 Beiträgen über diese Abfüllung:

http://www.whisky.de/tfg/forum/forum/mm_forum_pi1/beitraege//now_drinking_2014//305.html#pid417820

Ich finde es interessant, dass einige von Euch "metallische Jugend" finden und kritisieren und bspw. mein Vorposter meint, "wegen des geringen Alters" auf den Malt verzichten zu wollen, weil es Besseres gäbe (obwohl der Malt wie es scheint eigentlich ganz gut getestet wurde).

Für mich ist das ein klares Anzeichen, dass sich Brennereien wie HP mit übertriebenen Marketing-Kampagnen, die uns mehr oder weniger dumme, nichtssagende Geschichtchen erzählen, aber viel zu wenig über das Produkt aufklären, ins eigene Fleisch schneiden.

Ich stehe zu meinem Vergleich mit dem Tomatin Decades, auch wenn dieser ganz anders schmeckt:
Die Ähnlichkeit liegt darin, dass der Decades AUCH ein -noch teurerer- NAS-Whisky ist, aber einer, der letzten Endes ein "Multi-Vintage" auch mit älteren Malts ist.

Im Falle des Decades machte Tomatin es insofern besser, als dass sie eine Geschichte erzählten, die sich mit dem Produkt befasst und DARÜBER informiert

Ich wette, dass bei uns Maltheads hier im Forum der DO wesentlich besser aufgenommen worden wäre, wenn HP mehr über das Produkt selber informiert hätte, nämlich

*Multivintage-Konzept
*kein Whisky unter 10 Jahren Alter im vatting
*alte Brände (ich nenne die absichtlich nicht "Whisky" ) im vatting von bis zu 30 Jahren Alter.
*mehr als doppelt so viele 1st fill Sherryfässer im vatting im Vergleich zum aktuellen Standard 12yo.

Ich glaube, dann wäre diese Abfüllung zumindst unter uns trotz NAS deutlich besser "gegangen". Dann wäre das nämlich auch bei mir einer der "guten" NAS.

Und einen "guten" NAS definiere ich für mich wie folgt:

*schmeckt gut
*Alkohol gut eingebunden
*hat einen (noch) akzeptablen Preis
*es gibt ausreichende Informationen zum Produkt, die ...
* ...insgesamt in Kombination mit Geschmack, Preis und den infos die Attraktivität erzeugen.

Skippy

G'day,

das Geheimnis des Dark Origins ist also, dass der jüngste Whisky min 11 Jahre und der älteste 15 Jahre ist.

Interessant!

Cheers Skip

dirty_Frank

"Skippy" schrieb:
G'day,

das Geheimnis des Dark Origins ist also, dass der jüngste Whisky min 11 Jahre und der älteste 15 Jahre ist.

Interessant!

Cheers Skip

...vom Alter ist an sich nix bekannt. Ich sehe den DO als einen durchschnittlich 12jährigen, mit doppelt FF-Sherry Anteil im Vergleich zum 12er.

Ja es ist ein NAS. Ja er ist nicht billig (ca 65€). ...er ist aber gut.

Moselfranke

Der Markenbotschafter von HP hat im letzten Horst Video gesagt, dass sich in diesem Batch 11 bis 15 Jährige Fässer befinden.

Heißt aber nix für vergangene und zukünftige Batches.
Meiner (wenn ich es richtig entziffere, Batch L02568 L4) kam mir jedenfalls wesentlich jünger vor.
Ich hätte auf 5-7 Jahre getippt.

Droggelbecher

"Greenkeeper" schrieb:
*kein Whisky unter 10 Jahren Alter im vatting

"Greenkeeper" schrieb:
Ich glaube, dann wäre diese Abfüllung zumindst unter uns trotz NAS deutlich besser "gegangen". Dann wäre das nämlich auch bei mir einer der "guten" NAS.

Wenn sie mindestens 10 Jahre drauf schreiben, dann ist es kein NAS mehr, sondern ein 10-jähriger

niggy1813

"Droggelbecher" schrieb:

"Greenkeeper" schrieb:
*kein Whisky unter 10 Jahren Alter im vatting

"Greenkeeper" schrieb:
Ich glaube, dann wäre diese Abfüllung zumindst unter uns trotz NAS deutlich besser "gegangen". Dann wäre das nämlich auch bei mir einer der "guten" NAS.

Wenn sie mindestens 10 Jahre drauf schreiben, dann ist es kein NAS mehr, sondern ein 10-jähriger

Steht das Drauf? Ich meine nichts davon auf der Flasche und/oder der Tube gelesen zu haben. Bin mir aber gerade auch nicht sicher. Das müsste ich nochmal prüfen.