Depaz 11 Jahre - 2010 Rhum Private Cask
Dieser Single Cask reifte 11 Jahre in Eichenfässern, bevor er in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Habitation Depaz blickt auf 400 Jahre Erfahrung in der Rumherstellung zurück. Das Zuckerrohr wird ausschließlich auf eigenen Feldern auf dem fruchtbaren Boden am Fuße des Vukan Pelée angebaut und weiterverarbeitet. Destilliert wird der frisch gepresste Zuckerrohrsaft auf traditionellen Coffey Stills, die man auch Creole Column Stills nennt. Um das Siegel "kontrollierte Herkunftsbezeichnung" (Appellation d´Origine Controlee) zu erhalten, muss der Rum sehr hohe Qualitätsansprüche erfüllen.
- ohne Zuckerzugabe!
- limitiert auf 423 Flaschen
Dieser Single Cask reifte 11 Jahre in Eichenfässern, bevor er in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Habitation Depaz blickt auf 400 Jahre Erfahrung in der Rumherstellung zurück. Das Zuckerrohr wird ausschließlich auf eigenen Feldern auf dem fruchtbaren Boden am Fuße des Vukan Pelée angebaut und weiterverarbeitet. Destilliert wird der frisch gepresste Zuckerrohrsaft auf traditionellen Coffey Stills, die man auch Creole Column Stills nennt. Um das Siegel "kontrollierte Herkunftsbezeichnung" (Appellation d´Origine Controlee) zu erhalten, muss der Rum sehr hohe Qualitätsansprüche erfüllen.
- ohne Zuckerzugabe!
- limitiert auf 423 Flaschen
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 36351 | |
| Depaz | |
| Martinique, Karibik | |
| Rhum Agricole | |
| 11 Jahre | |
| 2010 | |
| 59.7% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Eichenfass | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 2
i
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Aroma
Abgang
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Bewertung dieser Flasche
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2
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Geschmeidig mit Facetten von Zuckerrohr und Marmelade, dazu Holznoten und Gebäck.
Abgang: Lang und komplex.
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