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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
So, gestern hatte ich kurz Zeit und konnte den übersandten Arran 10 von T_o_b_i probieren.
Den 10er hatte ich 2011 schon mal und konnte zur heutigen Abfüllung, laut meiner Aufzeichnungen, keine Unterschiede feststellen.
Hier die notes:
Nase:
Typische ex-Bourbon Nase, helle Zitrusfrüchte (Limonen?), helle Weingummis, etwas Vanille. Nach einiger Zeit leichte Anklänge von Salz. Der Alkohol ist spürbar (46%) aber für mich gut eingebunden.
Geschmack:
Kräftiger Antritt, füllendes Mundgefühl, süßer Malz, wilder Honig, etwas Eiche, etwas Würze aus dem Holz, etwas Salz. Nichts brennt, die 46% passen auch hier gut.
Abgang:
Mittellang, etwas Würze verbleibt im Mundraum.
Kommentar:
Mit dem Arran 10 bekommt man vielleicht den letzten "ehrlichen" Inselmalt.
46%, keine Kühlfiltration und keine Farbe, dazu Age Statement für unter 30€. Das ist schon mal ne Ansage, in Zeiten wo die Brennereien ihre Brot- und Butterabfüllungen immer mehr als Gefärbte NAS Versionen raushauen.
Die hier verwendeten ex-Bourbon Fässer sind natürlich nicht firstfill. Dadurch kommt zum einen der Brennereicharakter gut durch, andererseits bringen diese Fässer natürlich auch eine anständige Menge Gewürze mit.
Und hier entsteht dann vielleicht das Missverständnis von T_o_b_i.
Auf der einen Seite wird der Whisky offiziell als vanillig und sanft beschrieben auf der anderen Seite drücken die Fasswürze und die 46% ganz schön drauf. Der leicht salzige und nicht so glatt gebügelte Inselcharakter kommt noch hinzu.
Beim verdünnen mit Wasser wird er auch nicht weicher. Die Früchte gehen in der Nase zurück. Im Geschmack kommt die Eiche und die Würze noch mehr durch.
Daher ist er eventuell nicht ganz der absolut sanfte Einsteiger für einen Anfänger der vielleicht mit einem jungen Balblair besser bedient wäre.
OT Bezüglich der gestrigen Tasticons Diskussion.
Wem das jetzt zu viel Text war, hier meine Notes mit Hilfe der Tasticons. Wer gravierende Unterschiede zum obigen Text feststellen kann, ruft laut hier.
Nase:
Geschmack:
Abgang:
Sweet Honey schaut aus wie eine tibetanische Gebetsmühle
Saloon Horse
Alles wird gut "Tugend ist eine Eigenschaft, die nie so angesehen war wie das Geld." Samuel Langhorne Clemens (Mark Twain)
Geschmack:
Ich sehe da: Kaulquappe, Zündkerze, (nicht identifizierbar) und Fleischwolf
Klingt lecker
hm, für mich sind das ganz klar:
Sojasprossen, Farbpinsel, ???, Pfeffermühle
Muss man probiert haben
Abgeschlossene Flaschenteilungen: Highland Park 18 // Set: The Laddie Sixteen & Port Charlotte 10 // Ardbeg Dark Cove // Talisker 15 Jahre Special Releases 2019 // Bunnahabhain CS 12 Jahre 2022
Geschmack:
Ich sehe da: Kaulquappe, Zündkerze, (nicht identifizierbar) und Fleischwolf
Ich sehe Hühnerfüße, Leim, Nussfass, Handmühle.
Vielleicht ist das ja so eine Art Whisky-Rorschachtest.
Geschmack:
Ich sehe da: Kaulquappe, Zündkerze, (nicht identifizierbar) und Fleischwolf
Ich sehe Hühnerfüße, Leim, Nussfass, Handmühle.
Vielleicht ist das ja so eine Art Whisky-Rorschachtest.
Meine erste Assoziation war auch Hühnerfüße, danach Hühnerschenkel....
Geschmack:
...Hühnerhonig auf Waldpilzabflussrohr
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Danke, Christopher fürs Teilen deiner Eindrücke.
Da bin ich wohl auch mit vollkommen falschen Erwartungen an den Whisky gegangen.