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Whisky kochen mit Ben: Crêpe Suzette mit Balvenie 12 Jahre Double Wood

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Zutaten

Crepes:

220 g Mehl

250 ml Milch

250 ml Wasser

2 Eier

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zucker

Fett für die Pfanne


Für die Sauce:

45 g Butter

100 g Zucker

2 Orangen

Balvenie 12 Jahre